青（qīng）山羊是什（shí）麽羊？青山羊分部在魯西南的青山羊，是在原山東省青山羊種群的基礎上，通過基因篩（shāi）選、分子遺傳育種，培育而成的（de）肉、皮兼用型山羊品種。青山羊具（jù）有比較明顯的特征為四青一黑，並且繁殖能（néng）力強肉質鮮美（měi）。青山羊是（shì）優良的地方品種，它具有性成熟早（zǎo）、繁殖率高、耐粗飼、適應性強、皮毛質量好（hǎo）、屠宰率高、遺（yí）傳性穩定等特（tè）點。

產地及分布

濟寧青山羊為北方（fāng）溫暖濕潤的平原舍飼品種。

體貌特征

魯西南青山羊公母羊（yáng）均有角，有（yǒu）須，有髯，體格小，結構勻（yún）稱，又叫（jiào）“狗羊”。被毛由黑白兩種纖維組成，外觀呈青色。全身有“四青一黑”特征，即背部、唇（chún）、角、蹄（tí）為青色，兩前膝為黑（hēi）色，故稱為（wéi）青山羊。